400- BUĞDAY UN ÇEŞİDİ

Beyaz sert un buğday çekirdeğin ( ortasından) en iyi olan endosperm kısmını alarak meydana geliyor. Bundan dolayı beyaz unlar köpüklü yumuşak hamuru yapıyor ve bu hamuru şekillendirmek için uygun, aynı zamanda pişirmek için muhteşem maddelerini içeriyor. Kabartma hamurları için amaçlı olan beyaz unundan özel ve en güzel süt ekmekleri ve katkılarını içeren unlu mamuller-ceviz ürünleri, haşhaş ürünleri, poğaçalar ve çörekler pişiriliyor.Un muhteşem bir şekilde hamurun hacmini arttıran taze veya kuru aktif olan kabartma tozuyla ahenk sağlıyor. 1, 5 ve 25 kg paket olarak elde ediliyor.